Hostelería

• Calidad, seguridad y protección ambiental en restauración (75 h)
• Cocina creativa o de autor (50 h)
• Cocina española e internacional (100 h)
• Dirección y recursos humanos en restauración (75 h)
• Gestión de la prevención de riesgos laborales en pequeños negocios (75 h)
• Enología avanzada (80 h)
• Enología para cocineros (80 h)
• Gestión de bodegas en restauración (75 h)
• Gestión de la calidad ISO (9001:2015) en hostelería (75 h)
• Inglés profesional para servicios de restauración (100 h)
• Jefe de cocina (50 h)
• Maitre (75 h)
• Normas de protocolo en restauración (50 h)
• Repostería (80 h)
• Servicio de catering (80 h)
• Servicio y atención al cliente en restaurante (50 h)
• Coctelería (80 h)
• Manipulador de alimentos (50 h)
• Alérgenos y APPCC aplicado a la restauración (60 h)