Industrias alimentarias
- Análisis de peligros y puntos de control críticos (APPCC) (60 h)
- Sistema APPCC y prácticas correctas de higiene (60 h)
- Trazabilidad en la Industria Alimentaria (30 h)
- Gestión de alérgenos en la industria alimentaria (20 h)
- Manipulador de alimentos (6 h)
- Manipulador de alimentos de alto riesgo (6 h)
- Envasado y empaquetado de productos alimentarios (50 h)
- Utilización de equipos y utillaje en la elaboración y tratamiento de productos alimentarios (60 h)
- Manejo de instalaciones para la elaboración de productos alimentarios (50 h)
- Iniciación APPCC en la industria agroalimentaria (50 h)
- Manipulador de alimentos con alérgenos (30 h)